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醫療健康 : 抗壓食物

財團法人義大醫院營養課李佳螢
*海藻的舒壓成分
維生素B群:海藻類食物中的維生素B群被視為天然舒壓劑,能維護神經系統穩定,以紫菜含量最豐富,其中維生素B2含有1.16mg/100g
鈣:海藻類食物中含172.66 mg/100g的鈣質,能緩和精神緊張,放鬆心情、鬆弛緊繃的肌肉,對神經系統的穩定幫助很大。
鎂:海藻類食物平均含90mg/100g,與神經傳導、肌肉收縮有關,能抑制神經興奮,與鈣並兼抗壓,可說是天然鎮靜劑。
*海藻的舒壓功效緩解緊張壓力:精神緊張、壓力大是現代人普遍的問題,過度的壓力容易造成種種身心疾病。海藻中富含的鎂和鈣,可一同合作,發揮舒緩緊張、鬆弛神經的作用,此外還含有消除煩躁緊張的維生素B群。
舒緩肌肉緊繃僵硬:心理壓力過大,容易造成肌肉緊繃,而出現肩頸僵硬或背痛等生理症狀。適量食用海藻類食物,其中的鎂和鈣具有舒緩壓力的作用,能維持肌肉正常收縮,有效改善壓力造成的肌肉緊繃僵硬問題。
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