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低頭族看過來 補充葉黃素護眼

出處 : 中國時報

日期 : 2018-07-24

 

近年來3C發展迅速,幾乎人人皆是低頭族,您是否一滑手機頭抬起來已過兩個小時?此時是否已經眼花花淚濛濛?東阪國際日前於新北市政府舉辦護眼宣導講座,特別邀請到光晶妍眼科診所院長林穎新醫師來分享「低頭族的保健之道」,吸引逾200位民眾踴躍聆聽,並提出因3C引起相關眼疾預防作法。

林穎新表示,近十年來,隨著人類文明的進步,3C產業日益蓬勃發展,卻也帶給身為眼科醫師們,一個必須嚴肅面對的重大考驗──那就是「如何教導民眾正確的用眼觀念」,以及「如何對抗日益加重的用眼負擔」,所導致的視力問題。

林穎新回想於台灣臨床眼科十餘年之執業經驗,雖然眼科醫療技術不斷進步,但民眾的用眼問題卻反而節節上升,從國人近視人數比例居高不下,許多小學生從國小二、三年級就必須成為眼鏡族,且平均度數趨向高度化,到許多中老年人的眼疾,如白內障,青光眼,黃斑部病變等的發病時間亦趨向年輕化,另外乾眼症,高眼壓總是困擾著許多上班族、低頭族,種種證據都在在顯示眼睛的過度使用。

養成保護眼睛的正確習慣

他說,在減少藍光侵害的部分,降低長時間盯著螢幕的習慣。視物1小時至少休息15分鐘,也可購買可以過濾藍光的眼鏡,阻止平日藍光的侵害。要注意的是,這裡指的藍光不一定是指純藍色的光,而是與藍光有同樣波長的色光,如紫光、紅光也可能有近似的波長,因此,平日就養成保護眼睛的正確習慣,才是根本的解決之道。

衛福部國民健康署也屢屢發出警告,生活中無所不在的3C藍光傷害等等因素,已到了不可忽視的危急程度,學齡前幼童的手機使用率,竟然已超過4成,未來發生眼睛疾病的風險必大幅增加。而視力品質的好壞,又與國人的生活品質息息相關,推廣革新正確的用眼觀念,不只是醫師,更需要家長,老師在內的全體國人配合,獲取正確的用眼知識,堅持正常生活作息,多補充有益眼睛的保健食品,才有可能應付這巨大的挑戰。

講座的下半場,林穎新強調喚醒國人對眼睛營養的重視度。他說,雖然現在食物供應不匱乏,但是眼睛所需要的營養素非常多,除了各種維生素、礦物質之外,目前研究以葉黃素對眼睛最有幫助,另外像類胡蘿蔔素、葉黃素、山桑子、藍莓、黑豆、枸杞、決明子、維生素C、E等,對護眼養眼都有益處。而這些成分主要影響兩眼的生理循環系統,一是活化視神經元,健全視力功能,二是穩定眼內房水循環,達成眼球內組織透明清晰。

營養素攝取的黃金比例最重要

以葉黃素為例,它是一種具強力抗氧化作用的類胡蘿蔔素,富含於深綠色蔬菜,例如菠菜、青花菜等綠色、黃色蔬菜中。它可以過濾視網膜中心黃斑部的紫外線及高能量藍光,減少眼睛病變的機率。另外,其抗氧化劑成分,能降低因光線而產生的自由基傷害,維持眼睛的正常血液循環。簡單來說,葉黃素就是眼睛最好的防曬劑,可以減少陽光的危害。食物來源:南瓜、玉米、橘色甜椒、紅葡萄、奇異果等紅黃橘色蔬果。

此外,還有葉黃素異構體的玉米黃素,同樣對人體水晶體、視網膜及黃斑部有重要功能,它一樣能過濾紫外線的藍光譜,避免自由基的傷害,存在於金黃色的蔬果食物,如玉米、枸杞、蛋黃中,但其含量很低微,且十分不穩定,易受光和氧破壞。食物中的玉米黃素,人體無法自行合成,必須由蔬果類食物如玉米、枸杞、蛋黃或保健食品中補充。林穎新最後強調對眼睛最重要的營養素葉黃素,衛生署核定每天最高攝取量為30毫克,他提醒民眾葉黃素與玉米黃素的黃金比例建議為30比6,讓在場民眾豁然開朗。

主辦單位東阪國際表示,與《中國時報》舉辦講座的目的是希望能幫助國人擁有健康的生活,並不斷地追求提供更佳的服務,提升國人的生活品質與身心靈平衡。而從這次護眼宣導講座中聽眾踴躍提問來看,再再顯示國人對護眼的重視日漸提升,現場無不收穫滿滿!

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